喜安屋は、大分県九重町の標高1,000ｍの高地にある筋湯温泉から山あいに入った離れ宿。創業30年の想いを込め、2006年の秋に造られた宿の客室は、温かな風合いの土壁と黒塗りの板塀が古民家を彷彿とさせ、里山の風情を漂わせています。客室は、全室離れの露天風呂付き。その泉質は、清らかに澄み切ったナトリウム-塩化物泉で、なめらかな肌ざわり。湯船のみならず部屋の暖房にも使われているほど豊富なかけ流しのお湯を、雑木林を吹き抜けてきた風がやさしく揺らします。朝は鳥のさえずりに耳を澄ませながら、夜は星空を眺めながら、静かな時間を心ゆくまでご堪能ください。